Tadına Bakmadan Dönmeyin: Proscutto benzeri Speck eti ve peynirle hazırlanan köfte topları "Tris di Canederli", geyik eti, dağ keçisi eti, mısır unu ve permesan peyniriyle fırında veya kızartılarak hazırlanan "Polenta", gnocchi, elmalı hamur tatlısı "Strudel", şarap çeşitleri.
- Kasabanın sınırında yer alan Tivoli Restoran’da, fevkalade İtalyan makarnaları ve bölge dağlarında yetişen yaban çiçeklerinin kurutulması ile hazırlanan çok özel çorbadan tadabilirsiniz. Tivoli Restoran romantik atmosferi ile özellikle çiftler için çok hoş bir seçim olabilir. Ancak hatırlatmakta fayda var, Cortina’da restoranlara rezervasyonsuz girebilmek çok zor!
- Tasarım ve şarap tutkunları, yemek menüsünden ziyade geniş şarap koleksiyonuyla ünlü La Siriola’dan rezervasyon yapabilirler.
- İtalya’ya özgü ev yapımı makarna ve tatlılara meraklıysanız Rifugio Averau ve Rifugio Lagazoui de önerilecek diğer restoranlardan.
- Geleneksel yemekleri bulabileceğiniz bir diğer restoran önerisi Rifugio Pomedes.
Benzer Yazılar
